Née de l'association de la bière Goudale et d'un houblonnage à cru, ce millésime sélectionne plusieurs variétés de houblon de par le monde, et créé un mélange baptisé "Red Velvet". Au travers de sa robe d'or étincelante, cette subtile association révèle tout en douceur un profil équilibre révèlant des notes de fruits rouges (groseilles, cassis) avec une pointe de fruit de la passion et d'agrumes.